Общий обзор организма человека. Ткани, органы и системы органов

Структурно-функциональной единицей организма человека, как и всего живого, является клетка. Клетки человека имеют типичное для эукариот строение. Из клеток и вырабатываемого ими межклеточного вещества образуются ткани.

Ткань – это совокупность клеток и неклеточных структур, имеющих сходное происхождение и строение, а также выполняющих одни и те же функции.

Основные типы тканей человека:

а) соединительная (ткань внутренней среды);

б)эпителиальная;

в)нервная;

г)мышечная.

Соединительная тканьхарактеризуется наличием большого количества межклеточного вещества, располагающегося между клетками.Межклеточное вещество может содержать волокна, образованные белками коллагеном (образует толстые волокна, придает прочность связкам, сухожилиям, хрящам) и эластином (образует тонкие волокна, придает соединительной ткани эластичность и растяжимость). Эта ткань имеет мезодермальное происхождение. Обладает высокой способностью к регенерации. Соединительные ткани – это ткани внутренней среды организма.

Различают следующие виды соединительной ткани:

1. Собственно соединительные ткани:

а) плотная волокнистая – образует связки и сухожилия;

б)рыхлая волокнистая – межклеточное вещество содержит волокна, сопровождает кровеносные сосуды и входит в состав стенок сосудов,поэтому обнаруживается во всех органах.

2. Скелетные соединительные ткани:

а) костная – образует кости скелета человека. Состоит из клеток (остеоцитов, остеобластов и остеокластов) и межклеточного вещества, которое содержит около 70% неорганических соединений. Участвует в обмене минеральных веществ.

б)хрящевая – состоит из клеток (хондроцитов) и большого количества упругого межклеточного вещества. Образует суставные поверхности костей, межпозвоночные диски, хрящи гортани и др.

3. Соединительная ткань со специальными свойствами:

а) жировая – образована скоплениями жировых клеток; располагается под кожей, образуя подкожную жировую клетчатку.

4. Жидкие соединительные ткани – кровьи лимфа – характеризуются жидкой консистенцией межклеточного вещества, которое называется плазмой. В плазме находятся форменные элементы (клетки крови).

Функции соединительной ткани:

– Трофическая. Соединительная ткань участвует в обмене веществ, обеспечивает питание клеток других тканей.

– Защитная. Соединительная ткань обеспечивает фагоцитоз, выработку антител, механическую защиту органов (например, череп предохраняет головной мозг от повреждений).

– Механическая (опорная). Скелет, образованный соединительной тканью, является опорой для всех органов человеческого тела.

– Регенераторная. Соединительная ткань участвует в процессе регенерации.

Эпителиальная ткань характеризуется тесным объединением клеток в пласты, межклеточного вещества в ней мало. Источники формирования эпителия – эктодерма, энтодерма, мезодерма.Обладает высокой способностью к регенерации.

Различают покровный и железистый эпителий:

1. Железистый эпителий образует железы внешней и внутренней секреции.
2. Покровный эпителий является пограничной тканью. Он отделяет организм (внутреннюю среду) от внешней среды и представлен эпидермисом кожи и его производными, эпителием пищеварительной, дыхательной, мочевыделительной и половой систем органов. Покровный эпителий занимает пограничное положение, поэтому его клетки подвергаются воздействию разнообразных неблагоприятных факторов и погибают. Потери клеток возмещаются благодаря высокой способности эпителия к регенерации. Покровный эпителий  располагается на базальной мембране, под которой находится соединительная ткань.

Классификация покровного эпителия:

а) однослойный эпителий, в котором все клетки связаны с базальной мембраной;в соответствии с формой клеток он подразделяется:

– на плоский – выстилает листки плевры, околосердечную сумку, кровеносные сосуды, альвеолы легких;

– кубический – образует канальцы почек;

– цилиндрический – выстилает внутреннюю поверхность желудка и тонкой кишки.

Цилиндрические клетки могут иметь мельчайшие реснички. Такой эпителий называется ресничным. Он выстилает дыхательные пути.

б) многослойный эпителий, в котором с базальной мембраной непосредственно связан лишь нижний слой клеток, а остальные слои лишены такой связи; многослойный эпителий бывает:

– ороговевающим, в котором клетки верхних слоев превращаются в роговые чешуйки; покрывает поверхность кожи, образуя эпидермис;

– неороговевающим, в таком эпителии отсутствуют процессы ороговения; выстилает полость рта, пищевод, наружные половые органы.

Функции эпителиальной ткани:

1. Защитная. Эпидермис предохраняет организм от внешних воздействий.
2. Обмен веществ между организмом и окружающей средой:

а) поглощение веществ (черезкишечный эпителий в кровь и лимфу всасываются продукты переваривания пищи);

б) выделение продуктов обмена (через почечный эпителий выделяются конечные продукты азотистого обмена).

3. Секреторная. Железистый эпителий образует и выделяет секреты (синтезирующиеся в клетках биологически активные вещества), которыеучаствуют в процессах, протекающих в организме. Например: секретподжелудочной железы участвует в расщеплении белков, жиров и углеводов в тонкой кишке.

Мышечная ткань обладает свойствами возбудимости, проводимости и сократимости, благодаря которым осуществляются двигательные процессы внутри организма и перемещение тела или его частей. Мышечная ткань развивается из мезодермы.

Различают следующие виды мышечной ткани:

1. Поперечнополосатая скелетная мышечная ткань состоит из длинных (до 10–12 см) многоядерных мышечных волокон цилиндрической формы с поперечной исчерченностью. В цитоплазме содержится большое количество поперечно исчерченных миофибрилл. Миофибриллы образованы толстыми, состоящими из белка миозина, и тонкими, состоящими из белка актина, нитями. Чередование тонких и толстых нитей придает миофибриллам поперечную исчерченность. Группы волокон образуют мышечные пучки, из которых образованы скелетные мышцы, обеспечивающие произвольные движения тела и его частей. Мимические мышцы лица также образованы этой тканью. Поперечнополосатая скелетная мышечная ткань способна к быстрым, произвольным сокращениям, однако в ней быстро развивается утомление.
2. Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань, в отличие от скелетноймышечной ткани, имеет клеточное строение. Ее основу составляют отдельные клетки – кардиомиоциты, в цитоплазме ко торых содержатся поперечно исчерченные миофибриллы. Между клетками образуются специальные контакты, благодаря чему возможна быстрая передача возбуждения от одной клетки к другой (свойство проводимость). Эта ткань обладает также свойством автоматии. Сердечные мышцы подконтрольны вегетативной нервной системе, их сокращения происходят непроизвольно.
3. Гладкая мышечная ткань составляет двигательный аппарат внутренних органов: пищеварительной трубки, бронхиального дерева, мочеполовых органов, крупных кровеносных и лимфатических сосудов. Она состоит из отдельных одноядерных удлиненных клеток с заостренными концами – миоцитов. Миоциты имеют веретеновидную форму, в их цитоплазме располагаются неисчерченные миофибриллы. Гладкая мышечная ткань подконтрольна вегетативной нервной системе, поэтому сокращается непроизвольно, медленно. Она способна долго находиться в состоянии сокращения, утомление этой ткани развивается медленно.

Основная функция мышечной ткани – двигательная (сократительная). Благодаря этому обеспечивается работа внутренних органов и перемещение тела.

Нервная ткань – основная ткань всех органов нервной системы (головного и спинного мозга, нервных узлов, нервов). Она развивается из эктодермы, осуществляет регуляцию всех функций организма. Свойства нервной ткани:

– возбудимость (способность воспринимать раздражения);

– проводимость (способность передавать возбуждение).

Нервная ткань состоит из нервных клеток (нейронов) и клеток нейроглии. Нейрон обеспечивает восприятие и проведение нервных импульсов. Клетки нейроглии заполняют пространства между нейронами, составляя 40% от объема головного и спинного мозга. Нейроглия обеспечивает опору, защиту и питание нейронов.

Нейрон состоит из тела и отростков (дендритов и аксонов).

Дендриты – короткие, сильно ветвящиеся отростки, по которым нервный импульс поступает к телу нейрона.

Аксон – длинный, мало ветвящийся отросток, по которому импульсы идут от тела клетки. Аксоны покрыты миелиновой оболочкой белого цвета.

Нервные клети обычно содержат один аксон и несколько дендритов.

Места контакта нервных клеток друг с другом и с другими клетками (мышечными, железистыми) называются синапсами. В синапсах при помощи специальных химических веществ медиаторов (ацетилхолин и норадреналин) осуществляется передача нервного импульса от клетки к клетке.

Совокупность дендритов и тел нейронов образуют серое вещество головного и спинного мозга, а совокупность аксонов - белое вещество мозга.

Строение нейрона

1-дендриты; 2-тело клетки; 3-ядро; 4-аксон; 5-миелиновая оболочка; 6-ветви аксона; 7-перехват; 8-неврилемма.

В зависимости от выполняемых функций различают нейроны:

1) чувствительные (афферентные или центростремительные) - воспринимают и проводят информацию от рецепторов в центральную нервную систему;

2) вставочные - обеспечивают анализ информации, получаемой от чувствительных нейронов, и передают ее на двигательные нейроны;

3) двигательные - (эфферентные, центробежные или мотонейроны) - проводят информацию от центральной нервной системы к рабочим органам.

Функции нервной ткани:

1. Осуществляют взаимосвязь органов в организме.
2. Регулируют деятельность всех органов.
3. Связывает организм с окружающей средой.

Из различных тканей образуются органы. Орган - часть тела, имеющая определенную форму, строение и месторасположение, выполняющая одну или несколько функций. В состав каждого органа входят все виды тканей, но всегда один вид ткани преобладает. Так, сердце в основном образовано мышечной тканью, головной мозг - нервной, печень - эпителиальной.

Системы органов человека

Система органов	Органы	Основные функции
Покровная	Кожа и слизистые оболочки	Защита организма от внешних воздействий окружающей среды
Опорно- двигательная	Формирующие скелет, кости и прикрепленные к ним мышцы	Поддержание формы тела, обеспечение опоры и движения, защита внутренних органов
Пищеварительная	Органы ротовой полости, глотка, пищевод, желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа	Обеспечение поступления в организм пищи и ее переваривание
Кровеносная	Сердце и кровеносные сосуды	Транспорт газов и питательных веществ
Мочевыделительная	Почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеис- пускательный канал	Удаление из организма конечных продуктов обмена веществ, избытка воды, солей
Половая	Мужские и женские половые органы	Обеспечивает процессы размножения.
Нервная	Головной и спинной мозг, отходящие от них нервы, нервные узлы	Регуляция деятельности всех систем органов, обеспечение взаимодей- ствия организма с внешней средой.
Эндокринная	Железы внутренней секреции	Гуморальная регуляция всех функций организма.
Дыхательная	Воздухоносные пути и легкие	Обеспечение организма кислородом, выведение углекислого газа.